BURGERS

HAMburger — 15,5
Viande de bœuf, moutarde Américaine, ketchup,
oignons rouges crus, pickles

cheese burger — 16,5
Viande de bœuf, cheddar, moutarde Américaine,
ketchup, oignons rouges crus, pickles

Cheddar Burger — 16,5
Viande de bœuf, cheddar, laitue iceberg,
oignons confits, pickles, sauce aux condiments

BBQ Cheddar — 16,5
Viande de bœuf, sauce barbecue, cheddar,
oignons rouges crus, laitue iceberg, pickles

SPicy BBQ — 17,5
Viande de bœuf, sauce barbecue, cheddar, guacamole maison, oignons rouges crus, laitue iceberg, pickles, Tabasco

Blue CHEESE burger — 16,5
Viande de Bœuf, crème moutarde à l’ancienne, Bleu d’Auvergne, oignons confits, roquette, miel moutarde, pickles

goat CHEESE burger — 17,5
Viande de bœuf, miel moutarde, Sainte Maure de Touraine A.O.P, pousses d’épinards, oignons confits, pickles

chicken burger — 16,5
Filet de poulet pané maison, laitue iceberg,
sauce aux condiments & aux herbes

tom burger — 17,5
Viande de bœuf, tomme de vache au cidre, moutarde
Américaine, ketchup, oignons confits, laitue iceberg, pickles

tartare burger — 17,5
Viande de bœuf préparée comme un steak tartare,
saisi aller / retour, tomme de vache au cidre, laitue iceberg

pull pork burger — 16,5
échine de porc fondante cuite 7 heures, chou rouge,
oignons rouges, carottes, coriandre, sauce BBQ

veggie (not vegan) burger — 16
Steak de pois chiche / carottes & cumin, concombres, jus de citron, oignons rouges crus, coriandre & raifort, fromage blanc

fish burger — 16,5
Filet de lieu noir pané maison, sauce tartare, câprons,
jus de citron vert, laitue iceberg

Vous pouvez remplacer la viande de bœuf par un steak veggie ou du poulet pané. Vous pouvez doubler la viande et le fromage dans votre burger pour 5 eur.

PAIRE 2 minis burgers de la carte, au choix — 17
(Pas de paire pour les grandes tables)

kids

Menu enfant — 13,5

Au choix
BURGER / pépites de poulet / steak hachÉ + FRITES

boissons
SIROp À l’eau / coca / jus de pomme / oasis / ice tea / DIABOLO

DESSERTs
PETIT Gateau au choc’ ou boule de glace au choix

à partager

PÉpites de poulet maison — 10,5
nACHOS,GUACAMOlE MAISON & Cheddar — 7,5

suppléments

pain sans gluten +2
Extra bacon +1,9
Extra fromage +1.5
Extra jalapenos +0,5
extra blue / cheddar sur frites +2
guacamole +2
double +5

PLATS

club sandwich Au poulet — 17
Blanc de poulet, œufs durS, mayonnaise, bacon, cheddar, laitue iceberg

CæSAR SALADE — 16
filet de poulet pané maison, Romaine, croutons maison, tomates cerises, copeaux de parmesan, ciboulette, Sauce anchois

POKE BOWL — 17
Saumon mariné, riz vinaigré, edamame, mangue, avocat, carotte, choux rouge, grenade, sésame, coriandre

Tartare de bœuf — 17
Mesclun ou frites maison

desserts

TIRAMIsù — 7,5

PANNA COTTA — 7
framboise ou caramel

COOKIE — 3,5
Pépites de chocolat

COOKIE — 4
chocolat au lait et noix de pécan

fondant au chocolat, boule vanille — 7,5

cheesecake — 8,5
Framboise ou caramel

sorbets & glaces — 3,5 (la boule)
Framboise, vanille, chocolat, fraise, poire, citron jaune, mangue, noix de coco (Philippe Faur, Glacier)

cocktails

Les classiques — 9,5
Mojito, Margarita, CosmO, Bloody Mary, Americano

DARK N’ STORMY — 9,5
Rhum Black Seal, citron vert, ginger beer

LE RUISSEAU — 11
Vodka Sky, citron vert, liqueur St Germain, purée de framboise

OLD FASHIONED — 10,5
Maker’s Mark, angostura, sucre de canne, zest d’orange

moscow mule — 9,5
Vodka Sky, Ginger beer, citron vert

PUNCH MARACUJA — 9,5
Rhum guadeloupéen, citron vert, passion, Perrier

CAÏPIRINHA — 9,5
Cachaça, sucre de canne, citron vert

MaÏ taÏ — 10
Rhum ambré, sirop d’orgeat, Triple sec, citron, angostura

OAXACAN — 12
Mezcal Union, citron, liqueur Hysterie, ginger beer, angostura

aperol spritz — 7,5

st germain spritz — 9,5

sours — 9,5
Amaretto, Pisco, Whisky, Génépi

AlcoolS

Nikka (japonnais) — 9
Maker’s Mark (Bourbon) — 8
Lagavulin 16 ans — 12
Calvados Coquerel — 8
Armagnac (Laubade 6ans) — 8
Vieille prune de Souillac (louis Roque) — 10
Cognac Hennessy — 8,5
Rhum Dipomatico — 8
Poire Williams — 7
Baileys — 6
Cointreau — 6,5
Limoncello — 7
Amaretto Di Saronno — 8
Get 27 — 7
Bushmills (Irish) — 8
Monkey Shoulder (Scotch) — 8

vins

Rouges
Côtes du Rhône, Philippe Cartoux, Domaine des Espiers — 28 — 5,5
Le CirquE, Côtes Catalanes — 25 — 5
Le Rendez-vous des accolytes, Biodynamie — 27 — 5,4
L’appel des Sereines, Domaine Francois Villard, VDF Colline Rhodaniennes — 31

Blancs
Les charmeuses, Pays d’Oc, Chardonnay — 25 — 5
Le versant, Viognier — 24 — 4,8
Servin, Chablis — 35 — 7

Rosés
La rosée d’été — 25 — 5
Cuvée “ M ” De Minuty — 35 — 7

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bières

Pressions (50cl & 25cl)
MAES — 6,5 — 3,5
GALLIA IPA — 8,5 — 4,5
la chapelle blanche — 8 — 4,2
MYRHA, american pale ale — 8 — 4,2

BOUTEILLES (33cl)
Peroni, Corona — 5

Brasserie de la Goutte d’Or (18ÈME)
Ernestine IPA — 7
Myrha pale ale — 7
La Chapelle Blanche — 7

Cidre Appie Le brut, le poiré — 7

boissons

Fait maison
Citronnade au gingembre — 5
Thé glacé maison — 5

COCKTAILS DE FRUITS sans alcool
JUS BORDERLINE framboises, litchi, baies roses — 5
JUS BORDERLINE Mangue, citron vert, verveine — 5

LIMONADES MONA Fraise / framboise, Orange / orange sanguine, citron / citron vert — 5

Demi Evian — 3,8
Evian litre — 6
Demi San Pellegrino — 4,5
San Pellegrino litre — 7
Perrier — 4

Coca-cola / Zéro — 5
Orangina — 5
Limonade Lorina — 4,5
Lipton Ice Tea — 4,5
Schweppes tonic — 4,5
Maté ChariTea® — 5
Black tea citron ChariTea® — 5

Jus à la verse (cranberry, pomme) — 3,5
Jus de fruits La Boissonnerie (abricot, tomate, ananas, pomme) — 4,8

Café lomi — 2,5
Double expresso — 5
Noisette — 2,6
Café crème — 4
Thé (thé vert à la menthe, verveine, darjeling, jasmin, ceylan, earl grey) — 3,5