BURGERS

HAMburger — 15,5
Viande de bœuf, moutarde Américaine, ketchup,
oignons rouges crus, pickles

cheese burger — 16,5
Viande de bœuf, cheddar, moutarde Américaine,
ketchup, oignons rouges crus, pickles

Cheddar Burger — 16,5
Viande de bœuf, cheddar, laitue iceberg,
oignons confits, pickles, sauce aux condiments

BBQ Cheddar — 16.5
Viande de bœuf, sauce barbecue, cheddar,
oignons rouges crus, laitue iceberg, pickles

SPicy BBQ — 17,5
Viande de bœuf, sauce barbecue, cheddar, guacamole maison, oignons rouges crus, laitue iceberg, pickles, Tabasco

Blue CHEESE burger — 16,5
Viande de Bœuf, crème moutarde à l’ancienne, Bleu d’Auvergne, oignons confits, roquette, miel moutarde, pickles

goat CHEESE burger — 17,5
Viande de bœuf, miel moutarde, Sainte Maure de Touraine A.O.P, pousses d’épinards, oignons confits, pickles

chicken burger — 16,5
Filet de poulet pané maison, laitue iceberg,
sauce aux condiments & aux herbes

tom burger — 17,5
Viande de bœuf, tomme de vache au cidre, moutarde
Américaine, ketchup, oignons confits, laitue iceberg, pickles

tartare burger — 17,5
Viande de bœuf préparée comme un steak tartare,
saisi aller / retour, tomme de vache au cidre, laitue iceberg

pull pork burger — 16,5
échine de porc fondante cuite 7 heures, chou rouge,
oignons rouges, carottes, coriandre, sauce BBQ

veggie (not vegan) burger — 16
Steak de pois chiche / carottes & cumin, concombres, jus de citron, oignons rouges crus, coriandre & raifort, fromage blanc

fish burger — 16,5
Filet de lieu noir pané maison, sauce tartare, câprons,
jus de citron vert, laitue iceberg

Vous pouvez remplacer la viande de bœuf par un steak veggie ou du poulet pané. Vous pouvez doubler la viande et le fromage dans votre burger pour 5 eur.