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currently at LE ruisseau

Burger of december: the winter is coming

Beef, Potato Rösti, Raclette Cheese, Onion and Bacon Cream, Pickles

BURGERS

SerVED WITH fries, salad or coleslaw
EXTRA coleslaw with fries +3

THE beef CAN BE REPLACED BY A HOMEMADE FRIED CHICKEN breast OR A HOMEMADE VEGGIE STEAK

Illustration d'un burger contenant une viande, de la laitue, une tranche de fromage, et un petit pain, avec un fond beige et un cercle noir.
Un hamburger avec un pain brioché, un steak, des cornichons, des oignons rouges, de la sauce ketchup, le tout servi sur une assiette blanche.

Hamburger

Beef, American mustard, raw red onions, ketchup, pickles

15

Un cheeseburger avec du fromage fondu, des cornichons, des oignons rouges, un steak, et un bun doré

Cheese burger

Beef, cheddar, ketchup, American mustard, raw red onions, pickles

17

Un cheeseburger avec fromage fondu, cornichons, laitue dans un painbrioché sur une assiette blanche.

Cheddar

Beef, cheddar, condiment sauce, candied onions, iceberg lettuce, pickles

17

Un cheeseburger avec du fromage fondu, de la salade, et un bun brun doré, placé sur une assiette blanche en bois.

bbq cheddar

Beef, cheddar, barbecue sauce, raw red onions, iceberg lettuce, pickles

17

Un hamburger avec du fromage, de la laitue, de la tomate, de l'oignon, de la sauce et une bun moelleuse.

SPICY BBQ

18

Beef, cheddar, barbecue sauce, tabasco, homemade guacamole, raw red onions, iceberg lettuce, pickles

Un hamburger avec un pain brioché, de la viande, du fromage fondu, des cornichons, une sauce et des feuilles de roquette sur une assiette blanche.

BLUE burger

Beef, Auvergne Blue Cheese A.O.P, old-fashioned mustard cream, honey mustard, candied onions, arugula, pickles

17

Un burger avec un pain brioché, une tranche de fromage fondue, un steak haché, des épinards, et des oignons caramélisés, servi sur une assiette blanche.

GOAT burger

Beef, St Maure de Touraine A.O.P, honey mustard, candied onions, spinach shoots, pickles

18

Un hamburger avec un bun doré, une galette de viande, du fromage fondu, des oignons, des cornichons, de la laitue et une sauce, servi sur une assiette blanche.

TOM burger

Beef, cider-infused cheese (cow's milk), ketchup, pickles, American mustard, candied onions, iceberg lettuce

18

Un burger avec une viande hachée, du fromage fondu, de la salade dans un bun doré.

TARTARE burger

Beef prepared like steak tartare (raw beef), seared on the outside, with cider-infused cow's milk cheese and iceberg lettuce

18

Sandwich avec viande effilochée, carottes râpées, et chou rouge dans un pain brioché.

PULLED PORK

Pulled pork cooked for 7 hours, BBQ sauce, red onion, red cabbage, carrot, cilantro

17

Un sandwich avec un steak frit, de la salade, dans un petit pain.

CHICKEN burger

Homemade FRIED chicken fillet, herb and condiment sauce, iceberg lettuce

17

Sandwich végétalien avec un filet de poisson pané, concombre, oignon rouge, sauce blanche dans un pain brioché.

VEGGIE burger

Chickpea steak, carrots & cumin, white cheese & horseradish sauce, cucumbers, raw red onions, cilantro, lemon juice

17

Un sandwich avec un filet de poisson pané, de la laitue, de la mayonnaise dans un petit pain

FISH burger

Homemade breaded pollock fillet, tartar sauce & capers, iceberg lettuce, lime juice

17

Illustration en noir et blanc de deux hamburgers stylisés côte à côte.

Pair of minis

Create your favorite duo!

18

Toppings


• jalapenos +0,5

• GLUTEN FREE BUN, extra bacon, extra cheese,
guacamole, bleu / cheddar ON fries +2

• double steak + CHEESE +5

kids

Un cheeseburger avec des frites servies sur une assiette en céramique blanche.

burger

BEEF, ketchup, cheddar
DRINK AND DESSERT INCLUDED

13

Frites et poulet frit sur une assiette blanche avec inscription 'Le Ruisseau', posée sur une table en bois.

nuggets

HOMEMADE POP CORN CHICKEN
DRINK AND DESSERT INCLUDED

13

“DON’T WANT A BURGER ?
WE GOT YOU COVERED”

une illustration en blanc de paresseux allongé sirotant une boisson
Flèche blanche pointant vers le bas sur un fond noir

    • Chicken Club sandwich — 17
      Chicken breast, hard-boiled eggs, mayonnaise, bacon, cheddar, iceberg lettuce

    • CæSAR SALADE — 16
      Homemade fried chicken fillet, romaine lettuce, homemade croutons, cherry tomatoes, parmesan shavings, chives, anchovy sauce

    • POKE BOWL — 17
      Marinated salmon or fried chicken, vinegared rice, edamame, mango, avocado, carrot, red cabbage, pomegranate, sesame, cilantro

    • Tartare de bœuf — 17
      Raw beef meet prepared with Onions, capers, pickles, mustard, salt, pepper, Tabascoand a raw egg yolk
      served with Mesclun salad or homemade fries

    • homemade pop corn nuggets — BIG 11 / SMALL 7

    • NACHOS,GUACAMOLE & Cheddar — 8

    • Mini burger — 7

    • Cheddar & jalapeños bites (6 pieces)— 10

    • Homemade — 5
      ginger citronnade
      hot ginger citronnade (+1)
      iced tea

    • LEMONADE — 5
      Lorina (Classic lemonade)
      MONA ® Strawberry / Raspberry, Orange / Red Orange

    • Water
      Half Evian — 3,8
      Evian liter — 6,5
      Half San Pellegrino —4,5
      San Pellegrino liter — 7
      Perrier — 5

    • Soda
      Coca-cola / Zéro / Cherry — 5
      Orangina — 5
      Lipton Ice Tea — 4,5
      Oasis — 4,5
      Schweppes tonic — 4,5
      Sprite — 4,5
      Dr Pepper — 4,5
      Canada Dry — 4,5

    • Juices
      Poured cranberry / apple — 3,5

    • Café lomi
      Expresso — 2,7
      Double expresso — 5
      Noisette — 2,8
      Cappucino — 4
      Cream coffee — 4
      Hot Chocolate — 4

    • Tea — 3,5
      Mint
      vervain
      jasmin
      ceylan
      earl grey

    • Café Gourmand — 9

    • PANNA COTTA — 7
      with Raspberry ou caramel

    • COOKIE — 4
      Dark Chocolate chip
      Milk Chocolat chips and pecan nuts noix

    • Chocolate cake with vanilla ice cream — 8

    • cheesecake — 9
      with Raspberry ou caramel

    • Ice cream — 4 (1 scoop) — 7,5 (2 scoops) — 9,5 (3 scoops)
      Vanilla, chocolate, Strawberry, Raspberry, Lemon, Peer, Mango, Coconut (Philippe Faur, Glacier)

    • Draft (25cl & 50cl) 
      MAES — 3,8— 7
      LA RIGOLE (HOUSE IPA) — 4,5 — 8,5

    • Bottles (33cl) — 6
      Peroni, Corona, Corona Alcohol Free

    • Brasserie de la Goutte d’Or (18ÈME) — 7
      Ernestine IPA
      La Rigole (HOUSE IPA)
      Myrha pale ale
      La Chapelle White beer

    • Cidre Appie Le Brut — 7

    • CLASSICS — 10
      MOJITO / MARGARITA / COSMO / AMERICANO

    • MOSCOW MULE — 10
      VODKA, Ginger Beer, Lime

    • CAÏPIRINHA — 10
      Cachaça, cane sugar, lime

    • MAÏ TAÏ — 10
      Amber rum, orgeat syrup, triple sec, Angosturaassion lemon, Perrier

    • APEROL SPRITZ — 8

    • ST GERMAIN SPRITZ — 10

    • RED (Bottle — Glass — 25cl — 50cl)

      Le cirque / côtes catalanes — 30 — 6 — 10 — 20

      Beaujolais Village/ Richard Rottiers — 33,5 — 7 — 11,2 — 22,4

    • White (Bottle — Glass — 25cl — 50cl)

      Le versant / Viognier — 28 — 6 — 9,4 — 18,8

      Les chardonneuses / chardonnay — 31 — 6,2 — 10,4 — 20,7

    • Rosé & Bubbles (Bottle — Glass — 25cl — 50cl)

      La rosée d’été — 26 — 5,5 — 8,7 — 17,4

    • Nikka (japonease) — 9

    • Calvados — 8

    • Vieille prune de Souillac (Louis Roque) — 9

    • Cognac Hennessy — 9

    • Rhum DipLomatico — 8

    • Poire Williams — 8

    • Baileys — 6

    • Limoncello — 7

    • Amaretto Di Saronno — 8

    • Get 27 — 7

    • Monkey Shoulder (Scotch) — 8

    • Pastis 51 — 4

    • Pastis Henri Bardouin — 6

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