ALÉSIA

PARIS 14

EAT-IN

TAKE AWAY
MENU EN FRANÇAIS

currently at LE ruisseau

Burger of december: the winter is coming

Beef, Potato Rösti, Raclette Cheese, Onion and Bacon Cream, Pickles

BURGER + SIDE 15€

(BURGER ALONE 13€)

The beef patty can be replaced with a
veggie patty or crispy chicken

Un burger avec un bun doré, un steak haché, des cornichons, de l'oignon rouge et de la sauce ketchup
Icône stylisée d'un sandwich burger avec du fromage, de la viande, et des légumes dans un cercle beige.

Hamburger

-1

Beef patty, American mustard, ketchup, red onions, pickles

Un burger avec du fromage fondu, de la viande, des cornichons, de l'oignon, et un bun doré.

Cheese burger

Beef patty, cheddar, American mustard, ketchup, red onions, pickles

Un burger avec du fromage fondu, de la laitue, un hamburger et des cornichons dans un petit pain brioché.

Cheddar

Beef patty, cheddar, iceberg lettuce, caramelized onions, pickles, condiment sauce

Un cheeseburger avec salade, fromage fondu, cornichons dans un pain brioché, sur une assiette blanche.

bbq cheddar

Beef patty, barbecue sauce, cheddar, red onions, iceberg lettuce, pickles

Un cheeseburger avec du fromage fondu, de la laitue, des oignons, de la guacamole et un bun doré, placé sur une assiette en céramique.
Un burger avec du pain brioché, de la viande, du fromage, des cornichons, des oignons caramélisés et de la roquette présenté sur une assiette blanche.

BLUE burger

Beef patty, wholegrain mustard cream, Bleu d’Auvergne, caramelized onions, arugula, honey mustard

SPICY BBQ

+1

Beef patty, barbecue sauce, cheddar, homemade guacamole, red onions, iceberg lettuce, pickles, Tabasco

Un sandwich avec un pain brioché, une tranche de viande hachée, du fromage fondu, des épinards, une sauce caramelisée d'oignons, et une petite feuille de salade, présenté sur une assiette blanche.

GOAT burger

Beef patty, honey mustard, Sainte-Maure de Touraine A.O.P, baby spinach, caramelized onions, pickles

Un burger avec un pain doré, une tranche de fromage fondu, une galette de viande, de la laitue, des cornichons, et des oignons.

TOM burger

Beef patty, cider-washed cow’s milk tomme, American mustard, ketchup, caramelized onions, iceberg lettuce, pickles

Un burger avec un bun doré, une tranche de fromage fondu, un steak, de la laitue, et une sauce, sur une assiette blanche.

TARTARE burger

Beef patty prepared like a steak tartare, seared rare, cider-washed cow’s milk tomme, iceberg lettuce

Un sandwich avec du porc effiloché, des carottes râpées, du chou rouge, et des oignons, dans un pain brioché

PULLED PORK

Slow-cooked pork shoulder (7 hours), red cabbage, red onions, carrots, coriander, BBQ sauce

Un sandwich avec un filet de poisson frit, de la salade, de la sauce mayonnaise dans un pain burger doré.

CHICKEN burger

Homemade fried chicken fillet, iceberg lettuce, herb & condiment sauce

Un burger végétarien avec du poisson frit, des concombres, de la crème, des oignons rouges, une sauce, dans un pain brioché.

VEGGIE burger

Chickpea & carrot cumin patty, cucumbers, red onions, coriander & horseradish, fresh cheese

Un sandwich contenant un filet de poisson frit, de la laitue, de la mayonnaise dans un petit pain rond.

FISH burger

Homemade fried pollock fillet, tartar sauce, capers, lime juice, iceberg lettuce

Toppings

• jalapenos +0,5

• Gluten free bun, extra bacon, extra cheese,
guacamole +2

• double steak + cheese +5

SIDE

Une portion de frites dans un contenant en papier avec l'inscription 'Best in Town', posé sur une surface en bois devant un mur en plâtre beige.

Homemade Fries

Salade verte sur une assiette blanche en bois

Mixed Salad

Frites recouvertes de sauce au fromage dans une assiette blanche sur une table en bois.

CHEDDAR fries

+2

Frites avec une sauce blanche et des champignons

Bleu cheese fries

+2

kids menu 9€

Un cheeseburger avec des frites sur une assiette.

WITH drink and dessert 13€

burger

Beef patty, ketchup, cheddar

Frites et morceaux de poulet frit sur une assiette blanche avec inscription "Le Ruisseau", posée sur une table en bois.

nuggets

Homemade pop corn chicken

“Don’t want a burger ?
We got you covered”

une illustration en blanc de paresseux allongé sirotant une boisson
Flèche blanche pointant vers le bas sur fond noir

    • CæSAR SALADE — 16
      Homemade fried chicken fillet, romaine lettuce, homemade croutons, cherry tomatoes, parmesan shavings, chives, anchovy sauce

    • POKE BOWL — 17
      Marinated salmon or fried chicken, vinegared rice, edamame, mango, avocado, carrot, red cabbage, pomegranate, sesame, cilantro

    • Tartare de bœuf — 17
      Raw beef meet prepared with Onions, capers, pickles, mustard, salt, pepper, Tabascoand a raw egg yolk
      served with Mesclun salad or homemade fries

    • homemade pop corn nuggets — BIG 11 / SMALL 7

    • NACHOS,GUACAMOLE & Cheddar — 8

    • Mini burger — 7

    • Onion Rings — 8

    • Cheddar & jalapeños bites (6 pieces)— 10

    • Homemade — 5
      ginger citronnade
      hot ginger citronnade (+1)
      iced tea

    • LEMONADE — 5
      Lorina (Classic lemonade)
      MONA ® Strawberry / Raspberry, Lemon /  Lime

    • Water
      Evian liter — 6,5
      San Pellegrino liter — 7
      Perrier — 5

    • Soda
      Coca-cola / Zéro / Cherry — 5
      Orangina — 5
      Lipton Ice Tea — 4,5
      Oasis — 4,5
      Schweppes tonic — 4,5
      Sprite — 4,5
      Dr Pepper — 4,5
      Canada Dry — 4,5
      Maté ChariTea ® — 5
      Black tea lemon ChariTea ® — 5

    • Juices
      Poured cranberry / apple — 3,5
      Smoothie Maison Meneau ® Juices (25cl) Strawberry / banana — 5

    • Café lomi
      Expresso — 2,7
      Double expresso — 5
      Noisette — 2,8
      Cappucino — 4
      Cream coffee — 4
      Hot Chocolate — 4

    • Tea — 3,5
      Mint
      vervain
      jasmin
      ceylan
      earl grey

    • PANNA COTTA — 7
      with Raspberry ou caramel

    • COOKIE — 4
      Dark Chocolate chip
      Milk Chocolat chips and pecan nuts noix

    • Chocolate cake with vanilla ice cream — 8

    • cheesecake — 9
      with Raspberry ou caramel

    • Ice cream — 4 (1 scoop) — 7,5 (2 scoops) — 9,5 (3 scoops)
      Vanilla, chocolate, Strawberry, Raspberry, Lemon , Mango, Coconut (Philippe Faur, Glacier)

    • Draft (25cl & 50cl) 
      MAES — 3,8— 7
      LA RIGOLE (HOUSE IPA) — 4,5 — 8,5

    • Bottles (33cl) — 6
      Peroni, Corona, Corona Alcohol Free

    • Brasserie de la Goutte d’Or (18ÈME) — 7
      Ernestine IPA
      La Rigole (HOUSE IPA)
      Myrha pale ale
      La Chapelle White beer

    • Cidre Appie Le Brut — 7

    • CLASSICS — 10
      MARGARITA / AMERICANO / NEGRONI / CAIPIRINHA

    • LE RUISSEAU — 12
      VODKA, LIME, ST GERMAIN LIQUOR, RASPBERRY

    • MOSCOW MULE — 10
      VODKA, Ginger Beer, Lime

    • DARK N’STORMY — 10
      GOSLING BLACK RUM, GINGER BEER, LIME

    • PUNCH MARACUJA — 10
      Guadeloupean rum, lime, passion fruit, Perrier

    • APEROL SPRITZ / CAMPARI SPRITZ — 8

    • ST GERMAIN SPRITZ — 10

    • RED (Bottle — Glass — 25cl — 50cl)

      Syrha / Appel des sereines — 32,5 — 7 — 10,8 — 21,7

      Gamay/ Beaujolais Villages — 33,5 — 7 — 11,2 — 22,4

    • White (Bottle — Glass — 25cl — 50cl)

      Sauvignon / Bovin Blanc / VDF — 38 (1L) — 6 — 10 — 19

      CHARDONNAY / LES TROIS BOIS / VDF — 33 — 6,7 — 9 — 18

    • Rosé & Bubbles (Bottle — Glass — 25cl — 50cl)

      La rosée d’été — 26 — 5,5 — 8,7 — 17,4

    • Nikka (japonease) — 9

    • Maker’s Mark (Bourbon) — 8

    • Monkey Shoulder (Scotch) — 8

    • Armagnac (Laubade 6 years) — 8

    • Rhum DipLomatico — 8

    • Cointreau — 7

    • Amaretto Di Saronno — 8

    • Get 27 — 7

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